HPMC (hidroxipropropil metilcellulosa) normalean erabilitako uretako zelulosa deribatua da, eraikuntza, estaldurak, medikuntza, elikagaiak eta bestelako industrietan oso erabilia. Zelulosa naturalaren aldaketa kimikoen bidez lortzen da. Bere ezaugarri estrukturalak biskositate handiko irtenbidea eratzeko aukera ematen du eta nolabaiteko disolbagarritasuna dute.
HPMC ur beroan disolbatu al daiteke?
HPMC ur beroan disolbatu daiteke, baina bere disoluzio prozesua oso lotuta dago, hala nola, tenperatura, uraren tenperatura, HPMCko pisu molekularraren eta aldaketa maila. Orokorrean, HPMC giro-tenperaturan disolbatu daiteke, baina disoluzio tasa tenperatura altuetan azkarragoa izango da.
1. Disoluzio mekanismoa
HPMC uretan disolbatzen duen mekanismoa hidroxilo eta metil taldeen eta propil taldeen hidrofilikotasunaren araberakoa da batez ere bere molekuletan. Ur molekulek hidroxil eta metil taldeekin elkarreragin dezakete HPMC molekuletan hidrogeno-bonuen bidez, zelulosa kateak desegin eta azkenean irtenbide uniformea eratzen da. Hori dela eta, HPMC-k ur disolbagarritasun ona du.
2. Dissolution tenperaturaren eragina HPMC-ren disolbagarritasunean
HPMCren disolbagarritasuna normalean tenperatura handituz doa. Tenperatura altuko baldintzetan, ur molekulen energia zinetikoa handitzen da eta HPMC molekuletako talde hidrofilikoekin modu eraginkorrean elkarreragin dezakete, eta horrela, bere disoluzio prozesua azkartzen dute. Batez ere HPMC pisu molekular handiagoa dutenak, ur beroak azkarrago disolbatzen lagun dezake.
Hala ere, HPMC-ren disolbagarritasuna ez da tenperaturaren araberakoa soilik, baita bere aldaketa metodoaren araberakoa ere. HPMC molekulan talde kimikoen ratio desberdinek uraren disolbagarritasuna eta disoluzio tasa eragiten dituzte. Adibidez, HPMC hidroxipropil kopuru handiagoa duen hidrofilikotasun handiagoa du eta, beraz, uretan azkarrago disolbatzen da.
3. Tenperatura altuaren eragina disoluzio tasan
Tenperatura altuetan, HPMC-ren desegiteko tasa bizkortu egingo da. Bereziki, 60 ºC-ko 90 ºC-ko tartean, HPMC desegiteko tasa nabarmen hobetzen da. Hau da, ur beroak molekulen arteko hidrogeno bonuak modu eraginkorrean suntsitu ditzakeelako, ur molekulak HPMC azkarragoko egitura molekularrean barneratzeko aukera ematen du, horrela bere desegitea sustatuz.
4. Disoluzioan zehar aurki daitezkeen arazoak
HPMC ur beroan disolbatu daitekeen arren, tenperatura oso altua bada, konponbideko HPMC degradazio edo egiturazko aldaketa batzuk jasan ditzake, batez ere denbora luzez tenperatura altuen aurrean. Horrek bere biskositatea eta funtzioa eragin ditzake, batez ere aplikazio-arlo batzuetan, aldaketa honek azken produktuaren kalitatean eragina izan dezake.
Dissolution prozesuan zehar uraren tenperatura handiegia bada, HPMC hautsa partikula aglomeratuak uretan eratu daitezke, eta ondorioz desegokiak izan dira. Hori dela eta, HPMC-ren desegite osoa ziurtatzeko, normalean ur epela erabiltzea gomendatzen da desegiteko garaian eta aspasatutako disoluzio metodoak nahastuz edo ultrasoinu egokiak hartzea.
HPMC-ren ur beroaren disoluzioaren adibideak
Aplikazio praktikoetan, HPMC-ren ur beroa sendagarria erabiltzen da maiz. Adibidez, eraikuntzaren industrian, HPMC-k, nahasketa garrantzitsu gisa, errebolo, atxikimendu eta ur atxikipen bikaina eman dezake urarekin erreakzioaren bidez. Zementu lohiak edo morteroa prestatzean, HPMCk eraikuntzaren errendimendua hobetzen lagun dezake eta pitzadurak ekiditen lagun dezake.
Industria farmazian, HPMC oso erabilia da drogen aurkako askapen iraunkorreko agenteak eta kapsula maskorrak fabrikatzeko. Uraren disolbagarritasun ona dela eta, HPMC pixkanaka giza gorputzean disolbatu daiteke eta droga osagaiak askatu. Prozesu honetan, uraren tenperaturak eta HPMC-ren desegiteko tasak paper garrantzitsua dute.
Elikagaien industrian, elikagaien gehigarri gisa, askotan lodiera, emultsionatzaile gisa erabiltzen da, emultsionatzaile gisa eta abarretan, nahi duzun biskositatea eta ehundura eman ditzake, janariaren zaporea eta egonkortasuna hobetuz.
HPMC ur beroan disolbatu daiteke, eta bere disolbagarritasuna uraren tenperaturarekin, HPMCren egitura molekularra, pisu molekularra eta aldaketa kimikoa da. Tenperatura altuagoetan, disoluzio tasa azkarragoa da, normalean 60 ºC-ko 90 ºC-ko tartean, desegiteko efektua da onena. HPMC disolbatzeko ur beroa erabiltzen duzunean, arreta jarri behar da uraren tenperatura eta disolbazio denbora kontrolatzeko tenperatura gehiegizko eragin negatiboa ekiditeko.
Posta: 2012ko otsailak 14-25