Hidroxipropil metilcellulosa (HPMC) eraikuntzako materialen, farmazietatik, elikagaien eta kosmetikaren arloetan oso erabilitako zelulosa da. HPMCren biskositatea funtsezko adierazleetako bat da, zuzenean eragiten duelako fluidazitatea, estaldura propietateak, gelaren propietateak eta materialaren bestelako ezaugarriak. Hori dela eta, HPMCren biskositateari eragiten dioten faktoreak funtsezkoa da bere aplikazio eta produktuen diseinurako hainbat arlotan.
1. pisu molekularraren eragina
HPMCren pisu molekularrak eragin handia du biskositatean. Zenbat eta pisu molekularra zenbat eta handiagoa izan konponbidearen biskositatea. Hau da, HPMC pisu molekular handi batekin soluzioan kate egitura molekular konplexuagoa osatzen duelako, eta horrek soluzioaren barne marruskadura areagotzen du eta biskositatearen gehikuntza dakar. Aldi berean, pisu molekular handi batek konponbidearen aldaketa erreologiko indartsuagoak eragingo ditu fluxu prozesuan, estaldurak, itsasgarriak eta bestelako aplikazioen errendimendua arautzeko oso garrantzitsua da. Ikasketa esperimentalek eta teorikoek erakutsi dute HPMC-ren biskositatea eta pisu molekularrak gutxi gorabehera botere harremana erakusten duela, hau da, biskositatea ez da linealki handitzen pisu molekularra handitzen doan heinean.
2. Ordezkapen mailaren eragina
HPMC-ko hidroxipropilia (-Chhohch2-) eta metil (-CH3) taldeen ordezkapen maila da, bere disolbagarritasunean eta biskositatean eragina duen faktore garrantzitsua da. Ordezkapen maila hidroxilozko taldeen proportzioa (-oh) aipatzen da HPMC hidroxipropil eta metil taldeek ordezkatutako hpmc kate molekularrean. Hidroxipropil taldeen ordezkapen maila handitzen denean, HPMC kate molekularren arteko elkarreragina ahuldu egingo da eta kate molekularrak errazagoak izango dira soluzio akuosoan, horrela irtenbidearen biskositatea handituz; Metil taldeen gehikuntzak soluzioaren hidrofobismoa areagotzeko joera izango duen bitartean, disolbagarritasuna gutxitzen da eta, beraz, biskositatea eragiten du. Oro har, HPMC-k ordezkapen maila altua du disolbagarritasun eta biskositate handia, eta arlo desberdinetako biskositate beharrak asetzeko.
3. Soluzioaren kontzentrazioaren eragina
HPMC soluzioaren biskositatea oso lotuta dago bere kontzentrazioarekin. Irtenbidearen kontzentrazioa handitzen doan heinean, molekulen arteko elkarreragina nabarmen handitzen da, irtenbidearen biskositatea nabarmen igo dadin. Kontzentrazio baxuagoetan, HPMC molekulak existitzen dira kate bakarretan, eta biskositatea nahiko ondo aldatzen da; Kontzentrazioak nolabaiteko balio kritikora iristen denean, HPMC molekulek elkarren artean lotu eta elkarreragin egingo dute, sareko egitura osatuz, biskositatea azkar handitzea eraginez. Gainera, irtenbide kontzentrazioaren hazkundeak HPMC ere eragingo du zizaila loditzea erakusteko, hau da, biskositatea handitu egingo da zizaila indar handiaren arabera.
4. disolbatzaile motaren eragina
Disolbatzaile motak ere eragin handia du HPMC-ren disolbagarritasunean eta biskositatean. HPMC uretan eta disolbatzaile organiko batzuetan disolbatu daiteke (hala nola, metanola, etanola, azetona), baina disolbatzaile ezberdinek disolbagarritasun eta desagertze desberdinak dituzte. Uretan, HPMC normalean biskositate-forma handiagoa da, eta disolbatzaile organikoetan biskositate txikiagoa erakusten du. Disolbatzailearen polaritateak eragin handiagoa du HPMCren biskositatean. Polaritate altuagoa duten disolbatzaileek (ura esaterako) HPMC molekulen hidratazioa hobetuko dute, eta horrela, irtenbidearen biskositatea handituz joango da. Disolbatzaile ez polarrek ezin dute HPMC erabat desegin, irtenbidea biskositate txikiagoa edo desegokia den disoluzioa erakusteko. Gainera, disolbatzaile nahasketen hautaketa eta erlazioek ere eragin handia izango dute HPMC-ren biskositatearen emanaldian.
5. Tenperaturaren eragina
Tenperatura HPMCren biskositatean eragina duten ingurumen faktore nagusietako bat da. Orokorrean, HPMCren biskositatea tenperatura handitzen da. Hau da, tenperatura altuek hidrogeno bonuak eta HPMC kate molekularren arteko beste interakzio batzuk suntsituko dituztelako, kate molekularrak errazago irristatzen direlako, horrela konponbidearen biskositatea murrizten da. Tenperatura altu jakin batzuetan, HPMC-k gelaziora ere jasan dezake gelaren sare egonkorra osatzeko. Jabetza termiko hau oso erabilia da eraikuntzako materialetan eta elikagaien industrietan, biskositate eta laguntza estruktural egokia eskaintzen duelako. Gainera, tenperaturak eragin desberdinak ditu HPMCSren biskositatean pisu molekular desberdinak eta ordezkapen maila desberdinak dituztenak. Orokorrean, HPMCak pisu molekular handiak eta ordezkapen maila altuak dituzten tenperatura aldaketei sentikorragoak dira.
6. PH balioaren eragina
HPMC polimero neutroa den arren eta, oro har, ph aldaketen kasuan zentzugabea da, bere biskositatea oraindik ere eragin daiteke muturreko pH baldintzetan (adibidez, azido sendo edo ingurune alkalinoetan). Izan ere, azido edo alkali ingurune sendo batek HPMCren egitura molekularra suntsituko du eta egonkortasuna murrizten du, biskositatearen beherakada lortuz. Aplikazio batzuetarako, hala nola prestaketa farmazeutikoak eta elikagaien gehigarriak, PH kontrola bereziki garrantzitsua da HPMC biskositatea egonkorra dela ziurtatzeko.
7. Indar ionikoaren eragina
Konponbidean indar ionikoak HPMC-ren biskositate-portaerari ere eragiten dio. Indargune ioniko handiko ingurune batek HPMC kate molekularretan kargak ezkutatuko ditu, kate molekularren arteko berrordainketa elektrostatikoa murriztuz, molekulak hurbiltzea erraztuz, eta horrela biskositatea murrizten da. Oro har, HPMC soluzio akuosoak prestatzean, ioi kontzentrazioa kontrolatu behar da biskositate egonkorra ziurtatzeko, bereziki garrantzitsuak diren formulazio farmazeutikoetan eta kosmetikoetan.
HPMCren biskositatea faktore askok eragiten dute, besteak beste, pisu molekularra, ordezkapen maila, irtenbide kontzentrazioa, disolbatzaile mota, tenperatura, pH balioa eta indar ionikoa. Pisu molekularrek eta ordezkapen maila batez ere HPMC-ren berezko biskositatearen ezaugarriak zehazten dituzte, eta, hala nola, irtenbide kontzentrazioa, disolbatzaile mota eta tenperaturak bere biskositatearen errendimendua eragiten dute aplikazioan. Aplikazio praktikoetan, HPMC mota egokiak eta kontrol baldintzak aukeratu behar dira biskositatearen errendimendu aproposak lortzeko beharrak arabera. Faktore horien elkarrekintzak HPMCren errendimendua eta aplikagarriak zehazten ditu, laguntza teorikoa eraikuntzan, farmaziko, elikagaietan eta bestelako industrietan duen aplikazioari esker.
Posta: 20125- otsailak 15-25