Hidroxipropiletako metilcellulosa (HPMC) janari, medikuntza, kosmetika eta bestelako zelaietan normalean erabiltzen den polimero material naturala da. Bere biskositatea adierazle garrantzitsua da bere errendimenduari eragiten diona, normalean HPMC, irtenbide kontzentrazioaren, disolbatzaile motaren eta tenperaturaren pisu molekularra bezalako faktoreekin lotura handia duena.
1. pisu molekularra
HPMC-ren pisu molekularra da bere biskositatean eragiten duen faktore kritikoenetako bat. Orokorrean, orduan eta handiagoa da pisu molekularra, orduan eta luzeagoa izan da HPMC-ren kate molekularra, orduan eta okerragoa da jariakortasuna, eta zenbat eta biskositatea handiagoa izan. Izan ere, kate makromolekularraren egiturak interakzio intermolekularagoak eskaintzen ditu, irtenbidearen jariakortasunean murrizketa sendoagoak sor ditzakeelako. Beraz, kontzentrazio berean, pisu molekular handiagoak dituzten HPMC soluzioek normalean biskositate handiagoak erakusten dituzte.
Pisu molekularraren gehikuntzak irtenbidearen propietate biskoelastikoei ere eragiten die. HPMC pisu molekular altuagoak dituzten soluzioek biskoelastikotasun sendoagoa erakusten dute zizaila txikiagoetan, eta zizaila altuagoetan, berriz, Newtoniar fluidoak bezala pasa daitezke. Horrek HPMC-k portaera erreologiko konplexuagoak ditu erabilera eszenatoki desberdinetan.
2. Konponbide kontzentrazioa
Konponbidearen kontzentrazioak eragin handia du HPMCren biskositatean. HPMC-ren kontzentrazioa handitzen doan heinean, soluzioan molekulen arteko elkarreragina handitzen da, eta ondorioz, fluxuarekiko erresistentzia handitu da eta, beraz, biskositatea handitu da. Oro har, HPMC-ren kontzentrazioak hazkunde ez-lineala erakusten du barruti jakin batean, hau da, biskositatea kontzentrazioarekin handitzen den tasa pixkanaka moteldu egiten da pixkanaka.
Batez ere kontzentrazio handiko soluzioetan, kate molekularren arteko elkarreragina indartsuagoa da, eta sareko egiturak edo gelazioa gerta daitezke, eta horrek areagotuko du irtenbidearen biskositatea areagotuko duena. Hori dela eta, aplikazio industrialetan, biskositatearen kontrol ezin hobea lortzeko, askotan beharrezkoa da HPMC kontzentrazioa doitzea.
3. disolbatzaile mota
HPMC-ren disolbagarritasuna eta biskositatea erabilitako disolbatzaile motarekin ere lotuta daude. HPMC-k normalean ura disolbatzaile gisa erabiltzen du, baina baldintza jakin batzuen arabera, etanola eta azetona bezalako beste disolbatzaile batzuk ere erabil daitezke. Urak, disolbatzaile polar gisa, HPMC molekuletako hidroxil eta metil taldeekin elkarreragin dezake bere desegitea sustatzeko.
Disolbatzailearen polaritateak, tenperaturaren eta disolbatzailearen eta HPMC molekulen arteko elkarreraginak eragina izango du HPMCren disolbagarritasuna eta biskositatea. Adibidez, polaritate baxuko disolbatzailea erabiltzen denean, HPMCren disolbagarritasuna gutxitzen da, irtenbidearen biskositate txikiagoa lortuz.
4. Tenperatura
Tenperaturaren eragina HPMCren biskositatean ere oso nabarmena da. Orokorrean, HPMC soluzioaren biskositatea tenperatura handituz jaitsi da. Izan ere, tenperatura handitzen denean, higidura termiko molekularra handitzen da, ondorioz, molekulen arteko elkarreraginaren indarra ahultzen ari da, eta, horrela, biskositatea murrizten da.
Tenperatura jakin batzuetan, HPMC soluzioaren propietate erreologikoek ez dute newtoniar fluidoen portaera nabarmenagoa erakusten, hau da, biskositatea ez da zizaila tasak eragiten, baizik eta tenperatura aldaketek nabarmen eragin dute. Hori dela eta, aplikazio praktikoetan, tenperatura aldaketak kontrolatzea HPMCren biskositatea doitzeko bitarteko eraginkorrena da.
5. Zizaila tasa
HPMC soluzioaren biskositatea ez da faktore estatikoek soilik eragiten, zizailaren tasaren arabera ere. HPMC ez da newtoniar gabeko fluidoa, eta bere biskositatea zizailaren tasa aldatzearekin aldatzen da. Orokorrean, HPMC soluzioak biskositate handiagoa erakusten du zizaila baxuko tarifetan, eta biskositatea nabarmen murriztu da zizaila tasa altuetan. Fenomeno hori zizaila mehe deritzo.
HPMC soluzioaren biskositateari buruzko zizaila-tasaren eragina kate molekularren fluxu portaerarekin lotuta dago normalean. Zizaila txikiagoko tarifetan, kate molekularrek elkarrekin lotzeko joera dute, biskositate handiagoa sortzen baitute; Zizaila tasa altuagoetan, kate molekularren arteko elkarreragina hautsita dago eta biskositatea nahiko baxua da.
6. pH balioa
HPMCren biskositatea konponbidearen pH balioarekin ere lotuta dago. HPMC Molekulek hidroxipropil eta metil talde erregulagarriak dituzte, eta talde horien karga-egoerak ph-ak eragiten du. HPMC molekuletan, hpmc molekulek gelak ionizatu edo eratu ditzakete, eta, beraz, irtenbidearen biskositatea aldatuz.
Oro har, ingurune azido edo alkalinoetan, HPMCren egitura alda daiteke, disolbatzaile molekulekin eta, era berean, biskositatean eragina izan dezake. PH balio desberdinetan, HPMC soluzioen egonkortasuna eta erreologia ere alda daitezke, beraz, arreta berezia jarri behar da erabilitakoan.
7. gehigarrien eragina
Aurreko faktoreez gain, gatzak eta surfactants bezalako zenbait gehigarri ere eragina izan dezakete HPMCren biskositatean. Gatzak gehitzeak soluzioaren indar ionikoa alda dezake, horrela, HPMC molekulen disolbagarritasuna eta biskositatea eragiten ditu. Surfactants-ek HPMCren egitura molekularra alda dezake molekulen arteko elkarreragina aldatuz, horrela biskositatea aldatuz.
HPMCren biskositatea faktore ugariek, besteak beste, pisu molekularra, irtenbide kontzentrazioa, disolbatzaile mota, tenperatura, zizaila tasa, pH balioa eta gehigarriak barne hartzen dituzte. HPMC-ren biskositatearen ezaugarriak kontrolatzeko, faktore horiek arrazoiz egokitu behar dira aplikazioaren benetako eskakizunen arabera. Eragin faktore horiek ulertuz, HPMC-ren errendimendua ekoizpen eta erabilera eszenatoki desberdinetan optimizatu daiteke hainbat aplikaziotan egonkortasuna eta eraginkortasuna bermatzeko.
Posta: 20125- otsailak 15-25