Hidroxipropil metilcellulosa (HPMC) zelulosa deribatu arrunta da, medikuntzan, elikagaietan, eraikuntzako materialetan, eguneroko produktu kimikoetan eta bestelako zelaietan erabilia. Propietate kimiko egonkorrak eta errendimendu bikaina ditu. HPMC-ren errendimenduaren ezaugarri nagusiak zehatz-mehatz aztertuko dira.
1. Egitura kimikoa eta oinarrizko propietateak
1.1. Egitura kimikoa
Hidroxipropropiletako metilcellulosa zelulosa naturalez egina dago, alkalizazioaren eta eterifikazioaren arabera. Bere egitura kimikoa honela adierazi daiteke:
C6h7o2 (
Posta: 2012ko otsailak 17-25