Sodio carboxymetiliko zelulosa (CMC) konposatu aldakorra eta oso erabilia da hainbat industrietan aplikazio ugarirekin.
SODIUM CARBOXIMETHYL Zelulosa (CMC) sarrera
Sodio carboxymetiliko zelulosa, sarritan CMC gisa laburtuta, zelulosaren deribatua da, lurreko polimero natural ugarienetako bat. Zelulosa, β (1 → 4) lotura glukosidikoek loturiko glukosa unitateak errepikatzeaz osatuta dago, batez ere landareen zelulen hormetan aurkitzen da, egiturazko laguntza eskainiz. Berriztagarria, biodegradagarria eta ez toxikoa da, hainbat aplikazio industrialetarako lehengai erakargarria bihurtuz.
Egitura eta propietateak
CMC zelulosa erreakzio kimiko baten bidez aldatuz sintetizatzen da, non zelulosako bizkarrezurrean dauden hidroxil taldeak karboximetil taldeekin (-Ch2-Cooh) ordezkatzen diren. Ordezkapen honek uraren disolbagarritasuna eta propietate erreologikoak hobetzen ditu zelulosarentzat, aplikazio sorta zabal baterako egokia da.
Ordezkapen maila (DS) zelulosako katearen glukosa-unitate bakoitzeko karboximetilen taldeen batez besteko kopurua aipatzen da eta CMCren propietateetan eragina du. DS balio altuagoak uraren disolbagarritasuna eta biskositatea areagotzea eragiten dute.
CMC normalean zurizko hautsa zuriaren erabilgarri dago, partikulen tamainak dituena, bere aplikazioaren arabera. Usainik, gustu gabeko eta ez-toxikoa da, janari eta farmazia produktuetan erabiltzeko segurua da. CMC egonkorra da pH baldintza sorta zabal baten azpian eta filmak osatzeko propietate bikainak erakusten ditu.
Ekoizpen metodoak
CMCren produkzioak hainbat urrats dakartza:
Zelulosa prestatzea: zelulosa normalean egurrezko pulp, kotoizko marradun edo landare-zuntzetatik ateratzen da. Zelulosa zuntz txikiagoetan arazten da eta bere erreaktibitatea handitzeko.
Etherification erreakzioa: zelulosa zuntz araztuak sodio hidroxidoarekin (NaOH) tratatzen dira hidroxil taldeak aktibatzeko. Ondoren, azido monokloroazetiko (edo bere sodio gatza) erreakzio nahasketari gehitzen zaio CarBoxIkimetilen taldeak zelulosa bizkarrezurrean sartzeko.
Neutralizazioa eta garbiketa: Etherification erreakzioaren ondoren, ondorioz sortutako produktua azido batekin neutralizatzen da sodio gatz forma bihurtzeko. Ondoren, CMC garbitu egiten da ezpurutasunak eta azpiproduktuak kentzeko.
Lehorgailua eta fresaketa: CMC araztua lehortzen da gehiegizko hezetasuna kentzeko eta nahi duzun partikularen tamaina lortzeko.
Erabilerak eta aplikazioak
Sodio carboxymetiliko zelulosa aplikazio zabalak aurkitzen ditu hainbat industrietan:
Elikagaien industria: CMC oso erabilia da lodiera, egonkortzaile eta hezetasun atxikipen agente gisa, esate baterako, esnekiak, saltsak, saltsak eta janzkerak. Ehundura hobetzen du, sineresia ekiditen du eta elikagaien formulazioetan ahoa hobetzen du.
Farmaziak: Farmazia industrian, CMCk tablet formulazioetan aglutinatzaile gisa erabiltzen da, eteteetan biskositate aldatzailea eta irtenbide oftalmikoetan lubrifikatzaile bat. Droga banaketa uniformea eta kontrolatutako oharra bermatzen ditu.
Pertsonaleko zainketa produktuak: CMC zainketa pertsonaletan txertatuta dago, hala nola hortzetako pasta, xanpua eta larruazaleko formulazioak loditzeko agente, emultsionatzaile eta zinemagintzako agente gisa.
Paper industria: Papermaketan, CMC-k Papp formulazioei gehitzen zaio paperaren indarra, gainazaleko propietateak eta gehigarriak atxikitzeko, hala nola betegarriak eta koloratzaileak. Drainatzea areagotzen du eta paper ekoizpenean hautsa murrizten du.
Ehungintza Industria: CMC ehungintza inprimatzeko eta tindatzeko prozesuetan erabiltzen da pigmentu pastelak loditzeko eta aglutinatzeko. Koloreen gordailu uniformea errazten du eta inprimatutako patroien zorroztasuna hobetzen du.
Petrolioaren eta gasaren industria: CMC fluidoetan zulatzen ari da, biskosifikatzaile eta fluidoen galera murrizteko moduan. Zulagarritasuna mantentzen laguntzen du, solidoak eten eta fluidoen erreologia kontrolatzen du zulaketa eragiketetan.
Eraikuntzaren industria: eraikuntzako materialetan, hala nola morteroak, estropadak eta igeltsu produktuak, CMC-k ur atxikipen agente gisa balio du, langabezia eta atxikimendua hobetuz.
Detergenteak eta garbiketa produktuak: CMC detergenteei, garbitzaileei eta garbitegietako produktuei gehitzen zaie loditzeko eta egonkortzeko agente gisa. Formulazio likidoen biskositatea hobetzen du eta errendimendu orokorra hobetzen du.
Segurtasunari buruzko gogoetak
Sodioko carboximetiloa zelulosa orokorrean segurua da (grasa) elikagai eta farmazia aplikazioetan erabiltzeko AEBetako Elikagaien eta Droga Administrazioaren (FDA) eta Elikagaien Segurtasunerako Europako Agintaritza (EFSA). Hala ere, ezinbestekoa da zehaztutako garbitasun estandarrak eta erabilera maila betetzea bermatzea, efektu kaltegarriak saihesteko.
CMC, berriz, toxikoak ez direnak, gehiegizko arnastea edo hauts-partikulak irenstea arnas eta tratamendu gastrointestinalari narritadura sor dezake. Manipulazio eta babes pertsonalerako ekipamendu egokia (PPE) erabili beharko litzateke fabrikazio eta manipulazio prozesuetan.
Ingurumen-inpaktua
CMC baliabide berriztagarrietatik eratorria da, batez ere landareetan oinarritutako zelulosa, berezko biodegradagarria bihurtuz. Degradazio entzimatikoa jasaten du zelulek, azken finean, karbono dioxidoa, ura eta biomasa apurtzen ditu.
Hala ere, CMC-ren produkzio-prozesuak erreakzio kimikoak eta energia intentsiboko urratsak dakartza, eta horrek ingurumen-inpaktuak, esaterako, energia kontsumoa, berotegi-efektuko gasen emisioak eta hondakin uren sorrera ekar ditzake. Ekoizpen prozesuak optimizatzeko ahaleginak, energia-eraginkortasuna areagotzeko eta hondakinak gutxitzen ditu ingurumeneko kezka horiek arintzeko.
Sodio CarboxyMethil Zelulosa (CMC) konposatu aldakorra da, elikagaien, farmaziko, ehungintzan, paper eta bestelako industrietan aplikazio ugariekin. Uraren disolbagarriak diren polimero gisa bere propietate bereziak ezinbestekoak dira hainbat formulazioetan, non loditzeko, egonkortzaile, aglutinatzaile eta biskositate aldatzaile gisa balio duen.
Post ordua: otsailak 18-2025