Metil zelulosa (MC) eta hidroxipropil metilcellulosa (HPMC) dira zelulosa eratorriak biak eta oso erabiliak dira farmaziak, elikagaiak, eraikuntzako materialak eta bestelako zelaietan. Biak zelulosa naturaletik eratorriak badira eta zenbait aplikaziotan antzeko funtzioak izan arren, ezberdintasun garrantzitsuak dituzte egitura kimikoan, propietate fisikoetan, aplikazioen eremuetan eta ezaugarri funtzionaletan.
1. Egitura kimikoa eta prestaketa prozesua
Metil zelulosa (MC): Metil zelulosa zelulosa hidroxilo taldeak (-oh) ordezkatzen dira, zelulosa talde metoxikoekin (-och₃). Zehazki, zelulosako hidroxil taldeek erreaktibo metilatiboekin erreakzionatzen dute (metil kloruroa, hala nola metil kloruroa) metilcellulosa ekoizteko baldintza alkalinoetan. Ordezkapen maila desberdinak direla eta, MC-k disolbagarritasun eta biskositate desberdinak izan ditzake.
Hidroxipropiletako metilcellulosa (HPMC) ere aldatzen da, hau da, zelulosa molekulan, ez da hidroxil taldearekin soilik talde metoxiko batekin ordezkatzen, baina zelulosa molekularen zati bat hidroxipropil taldeko (-ch₂chohch₃) hidroxia da. HPMC prestatzeak bi urratseko erreakzioa dakar: lehenik metylation erreakzio bat eta gero hidroxipozko erreakzio bat. Ordezkapen bikoitza dela eta, HPMC-ren propietateak konplexuagoak eta askotarikoak dira.
2. Disolbagarritasuna eta propietate fisikoak
MCko disolbagarritasuna: metilcellulosak disolbagarritasun ona du ur hotzean, baina ez du ur beroan disolbatzen. Bere konponbideak Gel fenomenoa sortuko du berotzean, eta horrek MCk aplikazio balio berezia du baldintza jakin batzuen arabera, hala nola, eraikuntzako materialetan aplikazioa.
HPMC-ren disolbagarritasuna: Aitzitik, HPMC disolbagarria da ur hotz eta beroetan, eta bere konponbideek biskositate-tarte zabalagoa dute. Horrez gain, HPMC-k egonkortasun ona erakusten du irtenbide akuekin eta ez da pH balioaren aldaketekiko sentikorra, beraz, farmazia eta elikagaien industrietan oso erabilia da.
3. Aplikazio-arloak
Metilcellulosa aplikatzea: MC-ren garapen termikoen propietateak direla eta, maiz erabiltzen da eraikuntzaren industrian, batez ere zementu morteroan, igeltsu produktuetan, etab. Farmazia industrian, MC batzuetan pilulak eta zinemagintzako materiala eratzeko agente gisa erabiltzen da.
Hidroxipozkoletaren metilcellulosa aplikazioak: HPMC MC baino polifazetikoagoa da industria askotan, disolbagarritasun eta egonkortasun zabalagoa dela eta. Adibidez, HPMC oso erabilia da farmazia industrian kontrolatutako ohar pilulak eta kapsula oskolak prestatzeko, baita prestaketa oftalmikoetarako lodiera eta lubrifikatzaile gisa ere. Eraikuntzako materialetan, HPMC maiz erabiltzen da morteroak, puttoak eta itsasgarriak lortzeko. Gainera, HPMC elikagaien industrian lodiera, emultsionatzaile eta egonkortzaile gisa ere erabiltzen da.
4. Ezaugarri funtzionalak eta errendimendu desberdintasunak
MCren ezaugarri funtzionalak: metilcellulosaren ezaugarri bereizgarria da bere gabezia termikoen propietateak, egonkortasun termikoa behar duten aplikazioetan bereziki eraginkorra bihurtzen dutenak. Horrez gain, MCren soluzio urtsuak nolabaiteko gardentasuna eta gainazaleko jarduera du, industria-prozesu jakin batzuetan onuragarria dena.
HPMC-ren ezaugarri funtzionalak: hidroxipropil metilcellulosa disolbagarritasunaren eta irtenbide biskositatearen kontrola du, baita tenperatura eta ph-a egonkortasuna ere. Ezaugarri horiek HPMC-k malgutasun eta egonkortasun handia erakusten dute hainbat aplikaziotan. Gainera, HPMCren bio-sokomagarritasuna eta ez-toxikotasunak bereziki garrantzitsuak dira medikuntza eta elikagaien industrietan.
5. Ingurumen Babesa eta Segurtasuna
MC eta HPMC ingurumena errespetatzen duten propietateak: zelulosa eratorriak, MC eta HPMC material biodegradagarriak dira eta ingurumenean eragin txikiagoa dute. Gainera, bi materialak ez dira toxikoak, narritagarriak eta oso seguruak, giza harreman handia duten guneetan erabiltzeko egokiak izan dira, hala nola janaria eta medikuntza.
Metilcellulosa (MC) eta hidroxipropilmetilulak (HPMC) antzekotasunak izan arren, egitura kimikoan, haien disolbagarritasuna, propietate fisikoak, aplikazio-eremuak eta ezaugarri funtzionalak desberdinak dira ordezkari desberdinak direla eta. Ezberdintasun nabarmenak daude. MC-k batez ere nabarmentzen ditu propietate termikoak behar dituzten aplikazioetan, hala nola eraikuntzako materialetan; HPMC farmazia, elikagaien eta eraikuntzako industrietan oso erabilia den bitartean, disolbagarritasun, egonkortasun eta toxikotasunik gabekoa da. Bien arteko desberdintasunak ulertzeak aplikazio jakin baterako material egokiena aukeratzen lagun dezake.
Posta: 2012ko otsailak 17-25