Janari
Elikadura mailaHidroxipropil metilcellulosa(HPMC) eta Metilcellulosa (MC) elikagaien estandarrak betetzen dituzten ur-polimero disolbagarriak dira. Metileko zelulosa metilikoko zelulosa asko aplikatzen da prozesatutako hainbat elikagai. Abantaila funtzionalak polifazetikoak dira, polifazetikoak, emultsionatzaileak, egonkortzaileak, etete agenteak, babes-koloideak, loditzaileak eta zinemagintzako eragileak. Horren gainean, gelazio termiko itzulgarria HPMC / MC-ren jabetza berezia da elikagaiak prozesatzeko. Metilcellulosa eta hidroxigropilmetiluloa janari gehigarri gisa onartu dira herrialde askotan, Estatu Batuetan, Europa, Japonia, Australia, Kanada eta Asiako herrialde batzuk barne.
Hidroxipropropil metilkulosa segurua al da jateko?
HydroxyPropyl metilcellulosa (HPMC), Hipromilose bezala ere ezaguna da zelulosatik, polimero naturaletik eta zuntzak, gizakien kontsumorako segurua dela uste baita.
Anxrin HPMC / MC produktuek elikagai aplikazioetan honako propietate hauek hobetu ditzakete:
· Gelazio termiko itzulgarriak, irtenbide akusoak gelak berotzen ditu eta irtenbideak itzuli ondoren irtenbideetara itzultzen da. Jabetza oso erabilgarria da elikagaien prozesatzeko. Adibidez, biskositate egonkorra eman dezake tenperatura sorta zabal baten azpian. Gel elastiko honek olio migrazioa murrizten laguntzen du, hezetasuna mantentzen eta sukaldaritzan mantentzen da jatorrizko ehundura aldatu gabe. Gel termikoak elikagaiak prozesatzeko bero egonkortasuna eskaintzen du, labeetan labean, labean eta mikrouhinetan berotu. Gainera, jaten denean, edozein gomazko ehundura desagertu egiten da MC / HPMC aldagaien ondorioz.
· Digestezina ez den, ez-alergenikoa, ez ionikoa, ez-gmo ez izatea
· Gustoko eta usainik gabekoa izatea
· PH (3 ~ 11) eta tenperatura tartean egonkorra izatea (-40 ~ 280 ℃)
· Material segurua eta egonkorra dela frogatua
· Ura edukitzeko jabetza bikaina ematea
· Termo-gelak itzultzeko jabetza bakarraren bidez forma mantentzea
· Estalitako elikagaien eta dieta osagarrientzako film eraketa bikaina eskaintzea
· Gluten, koipea eta arrautza zuria ordezkatze gisa jardutea
· Elikagaien aparatuetarako aparra egonkortzailea, emultsionatzaile gisa, sakabanatzaile agente eta abar lantzen.
| Gomendatu kalifikazioa: | Eskatu TDak |
| Mc 55ax15 | Egin klik hemen |
| Mc 55ax30000 | Egin klik hemen |